高顺式二氢茉莉酮酸甲酯
中文名称 | 二氢茉莉酮酸甲酯 |
英文名称 | Kharismal |
产品编号 | A010409 |
CAS | 24851-98-7 |
FEMA号 | 3408 |
香气描述 | 提供强烈的花香,酷似盛开的木兰花所散发出的香气 |
口味描述 | 日化,食品香精配方中 |
产品详情
产品类别: | 食品;日化 |
产品别名: |
3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯 |
香气描述 | 独特而强烈的花香,酷似盛开的木兰花所散发出的香气 |
产品用途 | 高顺式二氢茉莉酮酸甲酯具有奇特的强化香气效果.基于其高顺式结构,其香气强度远远超过普通级二氢茉莉酮酸甲酯。它只在中性PH值(即5.5-7.0)的条件下表现自身的香气特征。 |
保质期 | 6 |
可供包装 | 5KG/桶 ,25KG/桶 ,1KG/桶 ,10KG/桶 |
稳定性与储存条件 | 请存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温 |
折光指数(20℃) | 1.459 - 1.463 |
相对密度(25/25℃) | 0.998 - 1.006 |
酸值 (KOH mg/g) | 0.00 - 1.00 |
含量(%,异构体之和) | 95.00 - 100.00 |
LOGP | 2.90 |
闪点℃(盖杯) | :>100℃ |
留香时间 | 在闻香纸上保留时间超过1个月 |
蒸汽压 | 0.19Pa/20℃ |
稳定剂 | 0.05% BHT |
外观性状:淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃
气味描述:提供强烈的花香,酷似盛开的木兰花所散发出的香气
口味描述:日化,食品香精配方中
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